Ingredientes de la Salsa de Pesto de Moringa:

• ¼ de hojuelas de moringa seca (o ½ taza de hojas de moringa fresca)
• 1 cucharada de polvo de moringa
• ¼ de taza de albahaca
• 1 cucharada de queso parmesano
• 1 cucharada de nueces rayadas
• ½ cucharadita de ajo picado
• ½ taza de aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones: 

En una licuadora, combina todos los ingredientes. Licúa por 10-15 segundos. Agrégale sal y pimienta al gusto.

Coloque ¾ de la salsa de pesto de moringa en la pasta recién hecha. Eche el ¼ que queda encima. Agréguele hojas de moringa fresca si tiene y disfrute este plato de pasta delicioso!

íBuen Provecho!