Tortas de papa con Moringa
(Receta para 6 personas)
Ingredientes:
1/2 kilo de papa
½ cebolla mediana
½ chile verde mediano
2 huevos
1 taza de harina de pan
1 cucharada de consomé
6 cucharadas de Moringa en polvo o 1 taza de moringa fresca
2 tazas de aceite de freír
Sal al gusto …